Меню сайтаДрузья сайта |
"Черешневый пирог" Приготовить смесь муки с сахаром и солью, затем добавить в массу два яйца,
желток и понемногу влить молоко. Тесто замесить и оставить ненадолго в теплом
месте. В смазанную маслом форму выложить черешню. Взбить в крепкую пену белок
одного яйца и аккуратно ввести в тесто. Выложить тесто на ягоды и поставить
форму в духовку на 45 минут. Выпекать пирог рекомендуется при высокой
температуре, а перед подачей на стол посыпать сверху сахарной пудрой. 500 г черешни
300 мл молока
8 столовых ложек сахара
4 столовые ложки муки
3 яйца
сахарная пудра
соль |